METRE PİZZA ETKİNLİĞİ

Sevgili Oya Emerk'in daveti üzerine metre pizzada bloğer arkadaşlar tadım için bir araya geldik. Mekan renkli konsepti ile bizi karşıladı rengarek masalar sandalyeler iç açıcı bir ortamdı.. 
Ailemizle, arkadaşlarımızla rahatlıkla gidebilecegimiz sevimli bir mekan... ayrıca arkadaş toplantılarımızı, doğum günlerini ve özel günleri bu mekanda toplanıp kutlayabiliriz... 
Mekanın pizza dışında kahvaltı menüsü, el yapımı makarna çeşitleri, salataları ve tatlı çeşitleride var.
Bizi çok güzel bir şekilde ağırlayan mekan sahibesi Betti Lembi kusursuz servis ile tüm pizza ve makarna çeşitlerinin tadına bakmamızı sağladı tabiki ardından tatlılarımız ve çayımız.
Başlangıç olarak ikram edilen "Melanzane alla Parmigiana yi ben çok beyendim patlıcanla yapılan bir ürün....
Sıra pizzalara gelince hem gözümüz hem midemiz şımardı gerçekten pizza hamuru çok güzel ve gevrekti incecik açılmıştı midede hazımsızlık yapmayan bir hamur... Patlıcanlı ve kabaklı pizzası tadılmaya değer diğerlerinınde lezzetleri farklı farklıydı pizzalar her damak zevkine göre çeşitlendirilmişlerdi...
Metre pizzaya, betti lembi ye bize servis eden sevimli arkadaşlarımıza, emeği geçen ustalarımıza çok teşekkür ederim ve herkese METRE PİZZAYA uğramasını tavsiye ederim...

                                                                 kahvaltı menüsü

                                                          makarna çeşitleri

                                                                         pizza çeşitleri

                                                  pizzaların piştiği odun ateşinde taş fırın

                                                                      tatlı çeşitleri

Hakkımızda

Metre Metre İtalyan Lezzeti
Metre Pizza...

İlk restoranını Caddebostan'da açan İtalyan Restoranı Metre Pizza, odun ateşinde pişirilen pizzaları, kendi mutfağında hazırlanan makarnaları ve lezzetli İtalyan yemekleri ile müşterilerine müthiş bir lezzet şöleni sunuyor.
Metre Pizza'nın ismi, alışılmışın dışında pizzaları metre sunmalarından geliyor.
Metre Pizza'nın İtalyan şefleri, İtalyan lezzetini en orijinal haliyle sunmak adına İtalya'dan getirdiği özel fırında pişirilen 1 metre boyutundaki pizzalarda İtalyan peynirleri kullanılıyor.

Santim santim lezzet...

Gerçek İtalyan pizzasını nefis malzemelerle metre metre sipariş edebilir, santim santim farklı lezzetleri birleştirebilirsiniz. Pizzalar metre halinde kaç çeşit pizzadan oluşmasını isterseniz ona göre bölümlerle servis ediliyor. Özellikle kalabalık grupların vazgeçilmez tercihi olan metre pizzaların yanı sıra standart boyutlarda pizzalar da yiyenlere müthiş lezzetler sunuyor.

Metre Pizza'yı diğer İtalyan pizza restoranlarından ayıran sadece pizzayı metre ile sunmaları değil. Pizzaların odun ateşinde pişirilmesi, peynirlerin tamamının İtalya'dan getiriliyor oluşu, makarnaların Metre Pizza'nın kendi mutfağında hazırlanışı, salatalarda kullanılan malzemelerin taze ve mevsimine uygun olarak kullanılmasının yanı sıra

Metre Pizza'nın İtalyan şeflerinin işini aşkla yapıyor olması.

Metre Pizza, birbirinden lezzetli başlangıçları, tamamı ev yapımı taze makarnaları ve nefis İtalyan peynirleri ile hazırlanan salatalarıyla da oldukça iddialı.

Lezzetli başlangıçlar...

Yemeğinizi beklerken Metre Pizza'nın birbirinden lezzetli başlangıçları ile yemeğinizi ziyafete dönüştürebilirsiniz. Odun fırınında taze pişirilmiş taze İtalyan ekmeği “Focaccia”, fırınlanmış patlıcan, mozeralla, taze fesleğen ve dometes sos eşliğinde lezzet şölenine dönüşen "Melanzane alla Parmigiana", taze İtalyan şarküteri ve peynirlerinden oluşan “ Metre Antipasto” başlangıç seçeneklerinden sadece birkaçı...

Ev yapımı makarnalar, İtalyan peynirli salatalar...

Tercihini pizzadan yana kullanmayanlar için Metre Pizza'nın taze makarnalarından, ev yapımı ravioli, ricotta peyniri, patlıcan ve dometes sos ile hazırlanan "Ravioli alla Siciliana" ve ev yapımı lazanya "Home Made Lasagna" öne çıkan lezzetler arasında.

Akşam yemeğini hafif geçiştirmek isteyenler için Metre Pizza'nın salataları baş döndürücü lezzetler sunuyor. Nefis İtalyan Burrata peyniri ve taze Akdeniz yeşillikleri, Cherry domates ile hazırlanan "Burrata Pugliese" ve bir İtalyan klasiği olan permasan peynirli "Insalata di pomodorini organici, rucola e scaglie di parmigiana" gibi enfes salataları müşterilerine sunuyor.Metre Pizza birbirinden lezzetli pizzalarını ve İtalyan yemeklerini tatmanız için sizi Caddebostan'daki restoranına davet ediyor

KOCAELİ ÜNİVERSİTESİ HEREKE 2015 YEMEK ŞÖLENİ VE YARIŞMASI

14.05.2015 heyacanlı bir gün sevgili Özlem Mekik benide jüride görevlendirmişti. Kocaeli Üniversitesi nin ve Hereke Belediyesinin düzenlediği ESKİNİN OYUNLARI GEÇMİŞİN TATLARI YEMEK ŞÖLENİ VE YARIŞMASI na davetliydim sabah hep beraber yola koyulduk güzel ve neşeli yolculuktan sonra Herekeye vardık. çok güzel bir karşılamayla yerlerimizi aldık.

 JÜRİ ÜYELERİ
ÖZLEM MEKİK
HALDUN TÜZEL
FATOŞ YAĞCI
SELİN EKİM
ÖGÜR ŞEF
ELİF YİRMEŞOĞLU
NİLAY TULUM
FUNDA AYDENİZ
AHMET URAS
MEHMET AK
SERPİL GÜRCAN
SUZAN ÇAĞLAYAN

yarşmacılar çok güzel yemeklerle hazırlanmışlar, yarışmanın başlamasını bekliyorlardı. bunlar yemeklerden sadece bir kaçı ....
Sevgili Özlem Mekik'in açılış konuşmasından sonra diğer konuşmacılarıda dinledik.. Ve yarışma başlamıştı
yarışmanın sunucuları Özcan Hakcan ve Ayten Saner yarışmacıları sırayla jürinin önüne davet etmeye başladılar. Evet 180 çeşit yemek tatadacaktık..tadım başladı hepsi birbirinden güzel Türk mutfağına ait tatlardı ben Türk mutfağı aşığı olarak yeni tatları tatmanın çoşkusundaydım her yemeğin kendine özgü lezzeti ve görüntüsü vardı tüm jüri üyeleri karar vermede zorlandık.Keyifli geçen yarışma sonunda ödül alanlar belirlendi

 dereceye girenleri açıklama zamanı gelmişti sevgili Özlem Mekik ve Özcan Hakcan güzel yorumlarıyla kazananları tek tek açıkladı kazananların heyecanlarını hep beraber yaşadık..güzel bir gün daha bitmişti

buradan SEVGİLİ ÖZLEM MEKİK'E, KOCAELİ ÜNİVERSİTESİNE, HEREKE HALKINA TEŞEKKÜR EDERİM....

MUAMMARA

ZİYADE FASILDA BİR GÜN

  sevgili ÖZLEM MEKİK ziyade fasılın güzel sahibesi aynı zamanda sofra dergisi yazarı, milliyet gazetesi lezzet eki köşe yazarı, bimutfak ikişefin kurucusu güzel kalbiyle bizleri fetheden olgun kişiliği ile saygı uyandıran iyiki tanımışım seni güzel insan.....
Nisan ayında yapılan Funda Aydeniz, Selma Mollağlu, Sibel Yalçın ve Oya Emerkin düzenlediği bahara merhaba bloger toplantısında kazandığım Ziyade fasıl'da eylence şahane bir geceye dönüştü. 

Bana eşlik eden hamarat Füsunla beraber gittiğimiz ziyade fasılda çok güzel bir karşılamayla bize ayrılan masamıza oturduk. Masalar düzenle hazırlanmıştı 
bu düzen ev sahibesinin zevkini hissettiriyordu sade ve şık.

Servis başladı Masamız mezelerle donatıldı ben içki içen biri değilim ama mezeleri çok seven biriyim. Sadece ziyade fasılda yiyebileceğiniz baron tam anlamıyla lezzetin ta kendisi farkını hissettiriyor bunun yanında spesyal pazı dolması, spesyal sigara böreği, patlıcan salatası, ezmesi, barbunyası, sayamadığım meze çeşitleri... tatlı olarak  spesyal irmik helvası menünün sadece bir bölümü
Ziyade fasıl sıradan bir meyhane değil her zaman olduğu gibi o akşamda kalabalık bir müşteri kitlesi vardı.... çünkü!

o gece bir grup kına gecesi için biraraya gelmişti...Mekanda kına gecesi eylenceleri tertipleniyor şansımıza bizde kına gecesine katıldık proğram çok güzeldi..

 gecede dans gösterileri, fasıl, davul shov  hepsi birbirinden farklı güzeldi 
ziyade fasıl anlatılmaz yaşanır...

 bizde öyle yaptık gecenin keyfini ZİYADE FASIL farkı ile yaşadık teşekkürler ziyade fasıl@özlem mekik

ZİYADE FASIL HAKKINDA

Açıldığı günden bu yana aynı personel ile eğlence hayatında var olmayı başarabilmiş ender mekanlardan biri olan Ziyade Fasıl, konuklarına tadımlık değil doyumluk lezzetler ve eğlence sunuyor.  
ZİYADE FASIL’ın programı saat 20.30’da konuklarını serenat keman ile karşılayarak başlıyor. ZİYADE FASIL’ın yıllarca çok özel projelerde sahne almış üstatlarından oluşan fasıl ekibi; fasıl’ın en eğlenceli ve keyifli eserlerini seslendiriyor.
Fasıl aralarında Dj nostaljik ve hit parçaların yepyeni yorumları ve mixleri ile konuklarını eğlencenin en haline hazırlıyor… Saatler ilerledikçe Türkiye’nin ‘Davul Show’ konusunda akla tek gelen ismi Vahdet’in solo performansı ile büyülenirken, dansın ustası Roman kızlarının renkli dünyasında kendinizi onlarla Roman oynarken buluyorsunuz. Yine Ziyade Fasıl Show ekibinin hergün değişen sürpriz Showları ile de Saat 00.30’a kadar süren bu eşsiz eğlenceden ayrılmadan bir sonraki ZİYADE FASIL programınızı planlamaya başlıyorsunuz. 
ZİYADE FASIL’ın mutfağında ise kendi adını markalaştırmış şefi Mustafa Alkan’ın hazırladığı sadece burada yiyebileceğiniz Baron’u, Ziyade Special Pazı Dolması, Ziyade Special Böreği, özel sos ile marine edilen Steak ve Tavuk Izgarası, Ziyade Special İrmik Helvası, geniş mönünün sadece bir bölümü.
ZİYADE FASIL, yerli ve yabancı tüm misafirlerinizi gönül rahatlığıyla ağırlayabileceğiniz bir mekân, üstelik Kına Geceleri ve Doğum Günü kutlamaları için de, doyumluk lezzetlerle doyumsuz bir eğlence sunuyor.