26 Temmuz 2014 Cumartesi

REYHAN ŞERBETİ

Reyhan ve fesleğen aynı familyadan gelen aromaları birbirine yakın olan bir bitkidir. reyhan mor  fesleğen yeşil yaprakları ve beyaz çiçekleri olan bir bitkidir. Haziran ayının ortasından itibaren yaz boyunca bulunur …
Reyhan Hindistan dan  dünyaya yayılmıştır. Önce Mısırlılar sonra Romalılar tarafından kullanılan bitki, günümüzde yurdumuzda ve dünyanın hemen her yöresinde Kültür bitkisi olarak yetiştirilmektedir.
reyhan ve fesleğen kışın yetişmediği için mevsiminde kurutularak kışın kullanılır...
yazın şerbeti yapılarak soğuk olarak tüketilir şerbetin içine atılan karanfil ve çubuk tarçın lezzetine ayrı bir tat katar denemenizi tavsiye ederim....